Oficialmente aberta a 23ª edição da BH Restaurant Week. Da data de hoje, até 21 de maio, cerca de 60 restaurantes servem menus com entrada,…
Alinhados à sustentabilidade, a vinícola Textura Wines mostra na taça como uma enologia com pouca intervenção pode proporcionar vinhos elegantes, distintos, orgânicos e sustentáveis. Localizada…
Uma viagem às memórias. A chef Agnes Farkasvölgyi, une suas paixões e dá um novo tom à celebração dos seus 60 anos. Banqueteira, artista plástica…
Confira 4 endereços que passamos recentemente e que podem ser o bom motivo que você precisa para sair da cama. Comida quentinha, menu farto e…
Bebe-se muito bem em Belo Horizonte e a prova disso é a Ofélia, bar e restaurante que brinca com o imaginário do público dando a Ofélia, personagem secundária do Hamlet shakespeariano, um lugar de destaque na história
Chef Caio Soter lança Descomeço, menu degustação que traduz a essência da mineiridade Respeitar e extrair o que há de melhor nos ingredientes cotidianos e…
Chipa paraguaia, a prima do pão de queijo na receita de hoje. Salve a receita, separe os ingredientes e bora para a cozinha. A receita…
Hora do Cafezinho! Os amantes de café agora têm um guia de bolso para chamar de seu. Lançado na última semana, o Guia Café, traz…
Do café da manhã até o jantar, a receita de hoje é coringa e cai bem em pratos doces e salgados! Vem aprender a preparar…
Cremoso, com calda de cerejas e sem farinha. Preparamos o “Bolo Floresta Negra Afundado”, receita adaptada do livro “Now & Again”, de Julia Turshen. De…
Nascido no Havaí e popularizado na Califórnia, o Poke também faz sucesso pelas bandas de cá. Parece difícil, mas é simples, prático, delicioso e refrescante….
Uma boa sobremesa para celebrar os domingos em família, as pequenas alegrias e a vontade repentina de saborear uma bela torta. Mãos na massa, pois…
Biscoitos recheados feitos em casa! Salve a receita, põe o café para fazer e veja como é simples e incrivelmente delicioso. Biscoito de Cacau recheado…
Fatias de pão cobertas com manteiga, levemente tostadas já perfumam a casa e abrem o apetite, mas elas podem ficar ainda mais perfumadas e saborosas…
Uma Sobremesas tem um gostinho especial de celebração, o que traz um quentinho no coração na hora de cozinhar, a gente se programa, separa os…
Das receitas mais curtidas até as mais copiadas! Veja a seleção de pratos SEM CARNE que podem brilhar na sua mesa durante o jantar de…
Começando o feriado com uma #SegundaSemCarne bem gostosa. Hoje é dia de compartilhar essa deliciosa Torta de Cogumelos, receita que desenvolvemos em um trabalho para a marca @jardinsdosol_cogumelos…
Bolo de macaxeira, aipim ou mandioca. Em cada cantinho do Brasil ele vai ter um nome diferente, mas o sabor, ah o sabor é inconfundível,…
Mais do que consumir os alimentos da estação e estar atento a alta dos preços, dicas de como economizar ou como planejar o seu cardápio…
Fico namorando diversas tortas em sites e instas gringos. Se eu cair em uma foto de torta bonita, fico viajando no limbo da internet. Perco…
É tempo de amora e os pés estão carregadinhos, quando recebi a sacolinha cheia delas não resisti, metade já virou uma geleia divina e a…
Hoje, 5 de julho, celebramos o Dia da Gastronomia Mineira. A data surgiu em homenagem ao nascimento do escritor Eduardo Frieiro, autor de Feijão, Angu e…
Na Cozinha | Alimentos para janeiro e receitas para começar a semana.
#food #semcarne segundasemcarne
Uma receita simples e rica em variações. Talvez o charme e a popularidade dela esteja na possibilidade de criar variações. O que se sabe é…
Bolinhos de chuva imperfeitos, receita boba, mas cheia de significados. Não sei se as crianças de hoje sabem da magia que é ter um prato…
Somos da cozinha, falamos de comida e compartilhamos o que há de melhor na cidade. Hoje apresentamos uma lista com mais de 30 feiras espalhadas…
Pastel de Angu ou Boroa para os mais antigos. A receita de hoje veio das mãos de mulheres que foram passando de geração em geração…
A receita da broinha de fubá de canjica deveria ser ensinada na mesma proporção que se ensina a receita do pão de queijo, por isso,…
Minha relação com as empanadas foi amor a primeira mordida, depois da primeira foram centenas. E para a #segundasemcarne de hoje, preparei EMPANADAS TOTALMENTE VEGANAS da…
Brigadeiro de Cajuzinho. Coisa boba, gostosa e que transporta a gente para as festinhas dos anos 80 e poucos. Entre uma receita e outra, optamos…
Uma receita prática para começar bem a semana. Bolo de Tapioca três leites, que NÃO PRECISA IR AO FORNO e é possível preparar ainda hoje,…
Essa tortinha bonitinha criada na Inglaterra pelo chef inglês Ian Dowding, em 1970, hoje veio para adoçar os meus 33 anos 🎈. Então a Banoffe…
Uma receita simples que permite variações de acordo com as estações do ano. Para a #segundasemcarne preparamos um couscous marroquino com pimentões grelhados. Os pimentões…
Para enaltecer essas batatinhas lindas e vibrantes, resolvi preparar Nhoque. E por coincidência, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte, acompanhado do famoso ritual de…
O café da tarde recebeu a bela e aromática companhia do bolo de banana com cranberrys. A receita é simples, certeira e o melhor, uma…
O que tem na sua biblioteca, quais são suas referências e quais livros você gostaria de compartilhar com o mundo? No domingo, a Mariana Correa…
Figo não é fruta, é flor que brota pra dentro. Assim como saudade, felicidade e empatia. As figueiras não florescem como as demais árvores frutíferas….
Comida prática e gostosa, substitua o peixe por frutas da estação e tenha deliciosas variações do ceviche. Ingredientes:3 unidades de caju20g de cebola roxa15 ml…
Bacalhau, o clássico do domingo de Páscoa. Hoje preparamos uma receita simples. Não tem segredo, só passos básicos para um belo almoço. A #dica é comprar os…
O momento pede resguardo, respeito, empatia e principalmente compreensão. Os restaurantes estão aos poucos baixando as portas, fechando por tempo indeterminado, tentando se reinventar e…
Tem dias que, o que precisa mesmo é de aroma de pão fresco. É revigorante, terapêutico, alguns problemas sérios, tristezas e angústias e sem fim,…
Abóbora + camarão! Receita prática, comida boa e desconto. Essa belezinha é Abóbora Caburé, que quando vi desejei na hora pensando em rechea-la. Os camarões…
Está é uma das 10 receitas disponíveis no e-book 10 Receitas com Tilápia Bem Fresco. Um ótimo preparo para o jantar de hoje. Bora para…
Um dos bolos que mais gosto depois da broa de fubá é o bolo de coco gelado. Sempre que encontro uma receita nova dele não…
#bomdia com pão caseiro de abóbora. Quem acompanha a gente sabe, por aqui, um pãozinho é sempre bem vindo. Aproveitamos as abóboras já cozidas na geladeira…
#segundasemcarne com uma bela torta rústica de cogumelos. Anota os ingredientes e peça um @jamesdelivery 💜 você realiza suas compras no Extra e Pão de Açúcar sem…
Bolovo, um clássico, da vida e dos botecos na receita do dia. Por aqui rolou uma preguicinha dupla. A primeira de ir para o bar…
Acorda, sacode a poeira e vem preparar essa maravilha que chamamos de Bolo de Milho. Vapt e vupt para o café manhã. BOLO DE MILHO…
Não trago receitas prontas, mas um baita conteúdo de quem está imerso no universo culinário, que trabalha, constrói e compartilha conhecimento além do simples ato…
Polenta, pesto de espinafre e tomatinhos. Simples, acessível e uma ótima pedida para a #segundasemcarne 🙂 Já chegou em casa e está faltando algum ingrediente…
Casa viva pode ser aquela que tem plantinhas espalhas, criança correndo e animais de estimação. Ou ainda, aquela que tem aroma de comida saindo do…
O que tem para o jantar? Boas receitas para uma alimentação #semcarne com praticidade. Enquanto construímos novas receitas por aqui, inspire-se e aproveite os alimentos…
Está sou eu. Feliz com alguns maços de hortaliças celebrando a segunda-feira com salada fresca. Hábito bom, que meus pais me ensinaram quando eu era…
Desta sexta-feira, até o domingo 24, ocorre em todo o mundo o Bagna Cauda Day, evento típico italiano, que traz como destaque uma das receitas…
Parecem ovinhos de codorna, mas são esferas perfeitas de mozzarella de búfala. O queijo do dia vem da Zona Rural de Morro do Ferro, Distrito…
A melhor forma de falar que o JAMES, delivery de tudo, chegou em Minas Gerais é com muito pão de queijo quentinho saindo do forno….
Comida de domingo tem alma, doses exageradas de afeto e calmaria. A começar pelo café da manhã, aos domingos o pão na chapa com manteiga…
Wäls repagina menu do Ateliê Mesa farta, cervejas premiadas e um menu feito para ser compartilhado assim como os bons momentos à mesa. Petiscos para…
Feira Fresca Sábado é dia de desacelerar e ir às compras. Comida boa, produtos de qualidade e o melhor, de produtores locais. Ao todo, 25…
#segundasemcarne | Aproveitando os legumes do mês de outubro preparamos um purê unindo abóbora e beterraba, além da cor linda e viva, o purê ganha mais…