O Ingrediente da Vez é a ervilha, uma leguminosa retirada da vagem. O grão verdinho teve sua origem na Ásia Central e na Europa e…
Conhecido como Bean Thread (Cellophane noodles ou green bean vermicelli) o Ingrediente da Vez desta semana é a massa de Feijão Verde. Comum na culinária…
Mas vamos com calma, não é uma batata inglesa ou asterix – é uma das batatas mais encantadoras que eu já vi na vida. Encantadora…
Para que não haja deficiência proteica, é preciso combinar leguminosas com cereais. Nos cereais falta o aminoácido lisina, e nas leguminosas, falta a metionina. As…
Ingredientes: 200g de espaguete 20g de cebola 5 filés de anchova em conserva 10 folhas de rúcula (higienizadas) 1 caixinha de creme de leite 1…
Ideal para incrementar saladas, molhos e até cobertura de pizzas, o peixe que é encontrado em abundância nos mares europeus faz sucesso pelas bandas de…
Se a vida lhe der um limão…. Não faça dele uma simples limonada! Já faz um tempinho que recebemos uma rica cesta de orgânicos do…
Localizado em um dos prédios mais democráticos da capital Mineira, a Cantina do Lucas não é só um restaurante. Inaugurado em 1961, o espaço é…
Na receita desta #segundasemcarne estamos oferecendo um prato simples, prático e bem saboroso. Hoje não tem ideias mirabolantes, para o prato do dia você vai…
Hoje fomos provar o menu Restaurant Week do L’Entrecôte Bistrô, um charmoso e aconchegante restaurante localizado no coração do Lourdes. O clima agradável, a música…
