Cortes de raças europeias como Angus, Senepol, Hereford e da raça japonesa Wagyu tem conquistado o mercado brasileiro. O setor de carnes nobres segue em…
#segundasemcarne com hambúrguer de grão de bico. Preparo simples e que vale fazer em maior quantidade para deixar congelado, na hora da fome é vapt…
Casa Flora Importadora | Conheça Referência no mercado enogastrônomico, com mais de 40 anos de experiência a importadora é a disney de chefs, cozinheiros e…
Receita | Espaguete de Abobrinha com Bacon Ingredientes: 150g de abobrinha 50g de tomate cortado em cubos ½ cebola branca cortada em cubos 50g de…
Restaurantes focados em um único ingrediente, alimentação saudável, culinária asiática e tecnologia na cozinha são algumas das tendências esperadas para a gastronomia em 2018. Relatório…
Final do ano, amigo oculto do trabalho, das amigas da escola, presente para a sua mãe, pai, filhos, sobrinhos… calma, que já vamos te…
O projeto que nasceu em Minas Gerais, com o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, na pequena cidade mineira, cresceu. Hoje é referência quando o…
Belo Horizonte sediará o primeiro Festival do Queijo Minas Artesanal, o queridinho das Minas Gerais agora tem um espaço só seu no calendário belo-horizontino. Entre…
Mercado Cervejeiro | Minas Gerais se consolidou como um dos principais polos cervejeiros do país, o estado já ocupa o segundo lugar quando o assunto…
Muito procurado na Páscoa, o bacalhau é um prato tão delicioso, mas tão delicioso que deveria ser degustado o ano todo. Felizmente, a família ingrediente…
