
Polenta, pesto de espinafre e tomatinhos. Simples, acessível e uma ótima pedida para a #segundasemcarne 🙂 Já chegou em casa e está faltando algum ingrediente…

Está sou eu. Feliz com alguns maços de hortaliças celebrando a segunda-feira com salada fresca. Hábito bom, que meus pais me ensinaram quando eu era…

#segundasemcarne | Aproveitando os legumes do mês de outubro preparamos um purê unindo abóbora e beterraba, além da cor linda e viva, o purê ganha mais…

De comida temos vários entendedores, mas de brilho nos olhos acredito conhecer poucos. De xícara em xícara, a receita vai mudando. Adoça ali, esquenta daqui,…

Às vezes a gente não precisa atravessar o mapa para apreciar e valorizar algo. Hoje foi necessária uma hora. Estamos há 45 quilômetros de Belo…

#ingredientedavez | Cupuaçu a fruta do exagero. Volumosa, pesada e grande, com um aroma tão exagerado quanto. Conhecida como manjar dos deuses, a fruta é…

#Ingrediente | Mangostão, mangostiné ou fruta-da-rainha. Bom, o terceiro nome foi novidade pra gente. Segundo dados históricos que envolvem o fruto, a rainha Vitória, da…

Tem gente que ama, mas tem muita gente que nem pode olhar para o Rei do Cerrado. O fruto de cor vibrante é uma caixinha…

Sabe aquelas manias que são passadas de geração para geração? Então, algumas você nunca entendeu, não é verdade? Mas segue repetindo… e repetindo. Minha dica…

Taioba, orelha-de-elefante, mangará, mangarito, taiova ou yautia. O nome varia de região para região, por aqui chamo de taioba e completo: “refogada no alho”, delicia. Originária da…