Do latim, seu nome significa “Rogai por nós” que, de acordo com lendas históricas, o nome foi dado por algumas pessoas que colhiam a planta…
O projeto que nasceu em Minas Gerais, com o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, na pequena cidade mineira, cresceu. Hoje é referência quando o…
Em um momento em que nossa agricultura utiliza cada vez mais artifícios químicos nas produções, a busca por uma alimentação justa, saudável e longe de…
Se a vida lhe der um limão…. Não faça dele uma simples limonada! Já faz um tempinho que recebemos uma rica cesta de orgânicos do…
Nessa nossa busca pelo ganho de tempo, acabamos na maioria das vezes realizando uma ou até as três principais refeições do dia (café da manhã,…
Dentro das Plantas Alimentícias não Convencionais (Pancs), (leia mais aqui) a planta verde prateada com textura aveludada, é conhecida como lambari ou peixinho da horta,…
Manhã de sexta-feira. Arapuá, Alto Paranaíba, Minas Gerais. Logo cedo, por volta de oito horas da manhã, saímos da cidade de Carmo do Paranaíba, região…
“Por que precisamos mudar a forma de planejar refeições e comprar alimentos?” O Brasil está entre os dez principais países que mais perdem e desperdiçam…
Feira de Produtores do MST trazem sabor e riquezas culinárias a Minas A capital mineira recebe a partir desta quarta-feira, 20, produtos de todos os…
Lírio-do-brejo, bertalha, mutuquinha, pobre-velho, serralha, capeba, vinagreira, ariá, araruta e ervilha-borboleta são nomes poucos conhecidos, mas que vem atraindo a atenção e o respeito de…
