A Lullo Gelato inova, cria e transforma o que já era bom, em algo ainda mais surpreendente. A novidade da vez? É que um dos…
Defensor da culinária de raiz, da cozinha de quintal e dos ingredientes sazonais, o jovem chef e empresário Gabriel Trillo inaugurou na última semana seu…
Belo Horizonte tem um novo espaço para almoço, jantar e happy hour. Funcionando como soft open desde setembro, o Jockey Bar & Café foi inaugurado no inicio…
A 1500 metros de altitude, no alto da Serra da Moeda, o restaurante Topo do Mundo, edificado num dos pontos mais bonito de Minas Gerais…
Das delicadezas da vida, aquela de adoçar o dia de alguém é a que mais encanta Há um ano, a Chef pâtisserie Mariana Correa, vem…
815 Botequim cria rodízio de petiscos canadense com oito deliciosas combinações No bairro mais boêmio da cidade, o 815 Botequim, inaugurado em 2013 e instalado…
Trabalhando os sentidos do comensal a 13ª edição do Restaurante Week que começa nesta segunda-feira, 17, apresenta como tema a culinária da sedução. Para o…
Com mais de 70 estabelecimentos espalhados em diversas cidades do país, o Restaurante Madero chega a capital mineira para provar que a mistura: pão, carne,…
Para a felicidade dos belo horizontinos o charmoso Bistrô Villa Real agora também está instalado na capital, bem pertinho da gente. Aos cuidados da querida…
Longe dos badalados e estrelados restaurantes da capital, no alto do bairro São Lucas, a esperança ressurge para quem preza por comida boa e feita…
Com o delicioso Romeu e Julieta (gelato preparado com geleia de goiabada, mascarpone e cubinhos de goiabada cascão), a Bacio di Latte, que está há…
Com o toque de ousadia do Chef Rafael Carvalho, a Enoteca Decanter de BH promove o lançamento do seu novo cardápio. Mantendo a essência, o…
Para a felicidade dos Foodies aplicativo que será lançado hoje na capital oferecerá descontos de até 50% em mais de 60 estabelecimentos Foodie Criado em…
Resgatando o prazer de sentar à mesa e celebrar a gastronomia, o Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes que começa nesta sexta, 26 e vai até…
A alegria do indeciso é ir em um restaurante aonde não se precisa escolher o que comer. A alegria do esfomeado é ir em um…
CANTIM NOIR No restaurante Cantim Noir, o chef Israel Júnior preparou um almoço daqueles bem especial para o seu pai. Para os amantes de Nhoque,…
#vemparaoCentroSP Instalado no centro de São Paulo, a Casa do Porco Bar tem uma das cozinhas mais mágica e prazerosas que já entramos. Ambiente moderno…
Trabalhar com a combinação alimento e bebida requer muito conhecimento e paladar, principalmente quando a harmonização ocorre entre vinhos e comida. Realçar as características do…
Galinhada no prato do dia! A mistura de frango com arroz é antiga e para mim infalível: Todo mundo ama. Receita conhecida como cura ressaca,…
Ingredientes e produtores locais são destaques no Festival Gastronômico Como Sabará Ícones da gastronomia sabarense, a jabuticaba, o ora-pro-nobis e a banana entraram de vez…
Sei que a Páscoa já passou faz tempo, mas preciso desabafar um trauma meu de infância: Uma das maiores frustrações gastronômicas da minha vida sempre…
Medalhão Suíno Grelhado ao Molho de Cebola Roxa com Farofa de Castanha, Polenta Cremosa e Folhas Mineiras – Receita Chef Naiara Faria Evento Festival Fartura…
Falar de gastronomia nos dias de hoje, é olhar com carinho para trás. A culinária atual retrata a raiz, a comida de quintal, os ingrediente…
Casazul Bistrô resgata a cultura e os costumes mexicanos utilizando em seus pratos o fubá de moinho de água encontrado na região Há mais de…
Festival gastronômico reúne paixões mineiras entre os dias 17 de junho e 10 de julho Ao todo, 40 bares e restaurantes da capital mineira participarão…
Quando se fala da autêntica cozinha italiana, não há duvidas – os italianos são conhecidos em qualquer lugar do mundo pelo respeito a sua cozinha…
Pode parecer piada, mas me considero um grande defensor das tradições gastronômicas de Minas Gerais. Nesse aspecto sou muito conservador, e afinal de contas, a…
Sem excesso de formalidades e no coração das artesanais, os amigos Eduardo, Marcelo e Rubens começaram a produzir em 2011, cervejas de qualidade de um…
No bairro Funcionários, o charmoso bar Baiuca Picanha & Cia é conhecido pelo seu famoso happy hour. Com 18 anos de história o espaço traz…
De 6 de abril a 7 de maio, a cidade dos bares recebe o Festival Botecar 2016. Ao todo, 50 botecos da capital participam da…
O bar Rima dos Sabores, localizado no Prado, faz testes na casa e nesta quinta-feira não cobrará taxa de rolha dos fregueses que levarem cervejas…
O happy hour desta sexta-feira é no cruzamento das ruas Cláudio Manoel e Paraíba, onde a breja gelada é para adeptos: churrasquinho, cerveja e fichinhas….
Com o conceito de diversão e serviço, a il Capo Club reúne gastronomia, música, cultura, jogos e serviços em um único espaço. Cadeiras tradicionais que…
Comemorações de fim de ano invadem bares e restaurantes em Belo Horizonte. Mesmo com o clima nostálgico, famílias, empresas e amigos se reúnem para celebrar…
Para onde vai quem mora aqui? Tiradentes de quem é de Tiradentes Todas às vezes em que as malas estão prontas, recebemos como um conselho:…
Em Ingrediente da Vez na estrada saímos do torresmo, do tutu e do jiló e caímos no encanto de Frida Kahlo, no acolhedor e aconchegante…
“Cozinhar é um dom, uma certa magia, uma força que nos desperta sentimentos e sensações que nos fazem amar todos os ingrediente da cozinha…” O…
A capital minera recebe entre os dias 24 e 26 de setembro a Semana Internacional do Café (SIC) e, antecipando este grande evento que ocorrerá…
A harmonização perfeita para a sua sexta-feira começa aqui. Veja o nosso tour pela 3ª edição do Beer Chef Brasil e escolha o bar para…
O happy hour está garantido. Começa nesta sexta, 14 e vai até o dia 24 de setembro o circuito Beer Chef Brasil. Ao todo, 16…
Nesta segunda, 1º de junho, é comemorado o Dia Mundial do Leite. Para lembrar a data especial, a Prefeitura de Belo Horizonte através da Gerência…
Ingredientes 2 uni. Codorna; 2 folhas de sálvia; 2 folhas de louro; 25 ml de vinagre balsâmico; 25 ml de molho inglês; 2 g de…
A 10ª edição do Festival Brasil Sabor começa hoje e se estende até o fim do mês. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes…
Busco sempre por opções acessíveis e saborosas. O achado da vez foi o Feijão Restaurante, no segundo andar do Edifício Arcângelo Maleta, entre a Rua…
Instalada no coração da Savassi, a nova hamburgueria Sholl’s Fine Burguer é inspirada na sétima arte e traz um menu digno de hollywood, como as…
Explorando o mar urbano de BH Nesta quarta-feira, 01, o Slow Food BH propõe um encontro para explorar a cidade e conhecer locais que vendem…
Neste fim de semana, São Paulo recebe no Autódromo de Interlagos o Festival Lollapalooza, com grandes atrações musicais e diversas intervenções artísticas. Para os estreantes…
O restaurante do dia foi um achado no meio dos prédios. Localizado em uma vila no meio da cidade, o Fonte me surpreendeu pela simplicidade…
Projeto “Minas de Cabo a Rabo” idealizado pelo Chef Flávio Trombino, do Restaurante Xapurí, promove cinco jantares em parceria com chefs de diferentes regiões do…
Neste mês a capital mineira recebe a 1a edição do Izakaya – Festival Gastronômico Oriental, que tem como objetivo valorizar a culinária oriental e premiar…
Localizado no Mercado Distrital do Cruzeiro (Rua Ouro Fino, 452, loja 21), o restaurante Formoso Cozinha Natural oferece diariamente um prato diferente, acompanhado sempre de…
AGENDA BH FoodTruck Festival BH Programe o seu fim de semana. Neste sábado, 7, acontece mais uma edição Food Truck Festival, de 11h às 23h,…
Novidades na área. Ontem o Ingrediente da Vez participou da apresentação dos novos pratos do Outback Steakhouse, aqui em BH. Antes de falar dos pratos,…
Entre os dias 02 e 06 de fevereiro o Restaurante Popular junto com a Associação Mineira de Gastronomia promovem O Festival de Chefes no Restaurante…
40 anos do Mercado Distrital do Cruzeiro com a Feira Aproxima Entre os dias 5 e 14 de dezembro, o Mercado Distrital do Cruzeiro comemora…
No domingo, 14 de dezembro, a Savassi recebe a 1ª edição da GastroPark BH, um parque gastronômico com barraquinhas, food trucks e muita música. O…
Mini feira Salumeria Central Durante este o final de semana, o Restaurante Salumeria Central se transformará em uma mini feira. Nos dias 6 e 7,…
Na rua sem saída há uma casa tímida, com uma placa pequena, mas charmosa pela delicadeza. Cores escuras e iluminação convidativa. No último dia 16,…
Café Cultura Bar Subir Bahia descer Floresta. Parar entre: Bahia e Timbiras. O almoço de quinta-feira foi no Café Cultura Bar, no Lourdes. “Comida de…
Com o objetivo de tornar público aquilo que é nosso e que faz parte da nossa cultura, o Festival Fartura trouxe para Belo Horizonte produtos…