Ingrediente da Vez
Menu
  • Início
  • Marmitas
  • MATÉRIAS
  • Sobre

O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o passo a passo bem didático, dando destaque aos ingredientes.

Browse: Home   /   sem carne
Retrospectiva 2021: Sem Carne

Retrospectiva 2021: Sem Carne

27/12/2021
Ana Sandim
Receita do dia

Das receitas mais curtidas até as mais copiadas! Veja a seleção de pratos SEM CARNE que podem brilhar na sua mesa durante o jantar de…

Ler post →
NHOQUE DE BATATA DOCE ROXA VEGANO

NHOQUE DE BATATA DOCE ROXA VEGANO

29/06/2020
Ana Sandim
Ingrediente da Vez, Ingredientes, Receita do dia, Vegano, Vegetariano

Para enaltecer essas batatinhas lindas e vibrantes, resolvi preparar Nhoque. E por coincidência, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte, acompanhado do famoso ritual de…

Ler post →
3 Receitas sem carne

3 Receitas sem carne

06/01/2020
Ana Sandim
Ovo-lacto-vegetariano, Segunda sem carne, Vegano, Vegetariano

O que tem para o jantar? Boas receitas para uma alimentação #semcarne com praticidade. Enquanto construímos novas receitas por aqui, inspire-se e aproveite os alimentos…

Ler post →
Quiche de Espinafre

Quiche de Espinafre

06/08/2019
Ana Sandim
Ingrediente da Vez, Receita do dia, Segunda sem carne

Aqui funciona assim, vai ter que ligar o forno? Então bora aproveitar e preparar um lanche. Hoje rolou quiche de espinafre, alho poró e tomatinho…

Ler post →
Hambúrguer de Batata Doce

Hambúrguer de Batata Doce

22/07/2019
Ana Sandim
Legumes do Mês, Receita do dia, Segunda sem carne, Vegano, Vegetariano

É época de batata doce, amamos rúcula e cogumelos são sempre bem vindos na nossa cozinha. O lanche da tarde será hambúrguer de batata doce,…

Ler post →
Almôndega de beterraba

Almôndega de beterraba

13/05/2019
Ana Sandim
Dicas, Ingredientes, Legumes do Mês, saúde, Segunda sem carne, sem glutén, Vegano, Vegetariano

#segundasemcarne com almôndegas de beterraba 100% veganas e ZERO glúten. De cor vibrante, rica em nutrientes e bem gostosinhas. A gripe pegou todo mundo aqui…

Ler post →
Pesto de Espinafre

Pesto de Espinafre

11/04/2019
Ana Sandim
Dicas, Ingredientes, Ovo-lacto-vegetariano, Receita do dia, Segunda sem carne

#segundasemcarne com uma receita bem gostosa, nutritiva e que dá pra ser feita num piscar de olhos. Aproveita o que você tem na geladeira manda…

Ler post →
Berinjela assada | Receita Vegana

Berinjela assada | Receita Vegana

01/04/2019
Ana Sandim
Ingredientes, Receita do dia, Segunda sem carne, Vegano, Vegetariano

Berinjela na #segundasemcarne, sim! Aqui ela é sempre bem vinda, principalmente quando vai ao forno ou na churrasqueira. O sabor defumado e mais tostadinho dela…

Ler post →
Receita | Berinjela ao Forno

Receita | Berinjela ao Forno

25/02/2019
Ana Sandim
Dicas, Ingrediente da Vez, Receita do dia, Vegano, Vegetariano

#segundasemcarne | Comida boa, prática e aromática no forno. Berinjela assada com tomatinhos, pá pum para começar a semana. Receita | Berinjela ao Forno Ingredientes…

Ler post →
Risoto de Quinoa

Risoto de Quinoa

15/10/2018
Ana Sandim
Uncategorized

Na nossa cozinha o movimento #segundasemcarne é sempre bem-vindo. E por aí? Já pensou em explorar novos ingredientes e sabores? Aos poucos você percebe que…

Ler post →
Bobó de Cogumelo

Bobó de Cogumelo  

09/07/2018
Ana Sandim
Comida de Raiz, Ingrediente da Vez, Ingredientes, Receita do dia, Segunda sem carne, Vegano, Vegetariano

#segundasemcarne Dia de receita #semcarne com muito tempero bom. Dia de muito coentro, dendê e cogumelo. Dia de descobrir que cogumelos combinam sim, com dendê….

Ler post →
Moqueca vegana

Moqueca vegana

19/02/2018
Ana Sandim
Comida de Raiz, Dicas, Ingrediente da Vez, Ingredientes, Ovo-lacto-vegetariano, Segunda sem carne, Vegano, Vegetariano, verão

O prato do dia traz uma grande discussão quanto a sua origem, há relatos de que ele nasceu do hábito indígena de cozinhar peixes sobre…

Ler post →
Tomates verdes fritos

Tomates verdes fritos

12/02/2018
Ana Sandim
Ingrediente da Vez, Ingredientes, Ovo-lacto-vegetariano, saúde, Segunda sem carne, Vegetariano

Vai receber os amigos em casa para um esquenta de carnaval? Então aproveite para preparar essa receita que, além de simples é bem gostosa.  Tomates…

Ler post →
Ceviche de Abacate

Ceviche de Abacate

15/01/2018
Ana Sandim
Receita do dia, saúde, Segunda sem carne, sem glutén, Vegano, verão

Entre as tendências gastronômicas que vieram para ficar, o abacate é o ingrediente da vez, ele está no café da manhã, no almoço e até…

Ler post →
Ingrediente da Vez | Umbigo de Banana

Ingrediente da Vez | Umbigo de Banana

25/09/2017
Ana Sandim
Comida de Raiz, Compras, Dicas, Ingredientes, Massas, Ovo-lacto-vegetariano, Receita do dia, Vegetariano

Umbigo, flor, coração ou mangará da banana Que a banana dá mais frutos do que a gente espera isso é fato, mas será que sabemos aproveitar…

Ler post →
Espaguete ao molho de cogumelos cremosos

Espaguete ao molho de cogumelos cremosos

18/09/2017
Ana Sandim
Dicas, macarrão, Massas, Ovo-lacto-vegetariano, Queijo, Queijos, Receita do dia, saúde, Segunda sem carne

#segundasemcarne O espaguete salva a gente por ser um preparo muito prático é bem gostosinho. Para completar o prato de hoje, preparamos um molho de…

Ler post →
Pastel de Angu | Vegano

Pastel de Angu | Vegano

07/08/2017
Ana Sandim
Segunda sem carne, Vegano, Vegetariano

Receita Campeã do Festival da Quitanda de Congonhas na categoria Quitanda Regional Pastel de Angu com Recheio Vegano – Itabirito Massa: 1kg e meio de…

Ler post →
Para petiscar! Berinjela empanada

Para petiscar! Berinjela empanada

13/03/2017
Ana Sandim
Dicas, Ingrediente da Vez, Ovo-lacto-vegetariano, Receita do dia, Vegetariano

  Ingredientes: 2 berinjelas 1 lata de cerveja Sal e pimenta Ovo e farinha para empanar Modo de Preparo:  Corte as berinjelas em rodelas e…

Ler post →
Rolinho vietnamita

Rolinho vietnamita

01/06/2015
Ana Sandim
Dicas, Ingredientes, Massas, Receita do dia, Segunda sem carne, Vegetariano

No Vietnam, os rolinhos são também conhecidos como rolinhos-primavera, mas não são cozinhados, apenas enrolados em banh trang (“papel-de-arroz”). Uma receita típica, que também já é comum em vários…

Ler post →
Hambúrguer vegetariano

Hambúrguer vegetariano

18/05/2015
Ana Sandim
Dicas, Ingredientes, Receita do dia, Segunda sem carne, Vegetariano

Ingredientes: 4 batatas inglesas média; 2 cenouras; ½ unidade de uma abobrinha; 1 ovo; 3 xícaras de farinha de trigo; salsinha, pimenta branca em pó,…

Ler post →

Categorias

Arquivos

Copyright © 2025

Powered by Oxygen Theme.