O risoto é um dos pratos mais apreciados no mundo. Ele tem origem italiana e é muito conhecido devido à sua textura cremosa, aromática e…
Ingredientes: 200g de espaguete 20g de cebola 5 filés de anchova em conserva 10 folhas de rúcula (higienizadas) 1 caixinha de creme de leite 1…
Delicados e saborosos, os cogumelos agregam sabor, textura e cores nos pratos. Alguns resistentes a cortes e outros macios, mas todos suculentos e ricos em…
Mousseline de batata com farofa crocante e filé suíno ao molho de jabuticaba Sabarabuçu Mousseline A Mousseline é um purê de batatas, porém como o…
Versátil, a vagem ou seja, o fruto verde de vários cultivos de feijão comum, tem o sabor fácil de adaptar, ela é ideal tanto para…
Para curti o Carnaval a gente separou alguns sanduíches simples e fáceis de preparar em casa, nutritivos, alguns saudáveis e o melhor: todos deliciosos. Sanduíche…
Quibe de Quinoa Recheado com Molico Receita Cozinha Escola Nestlé Ingredientes: Recheio 6 colheres (sopa) de Composto Lácteo em pó Molico zero Lactose 1 xícara…
Ingredientes: 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino 1 abobrinha média 1/2 cebola roxa 1 xícara (chá) de tomate-cereja 1 xícara de chá de uva-passas…
Medalhão Suíno Grelhado ao Molho de Cebola Roxa com Farofa de Castanha, Polenta Cremosa e Folhas Mineiras – Receita Chef Naiara Faria Evento Festival Fartura…
Quando se fala da autêntica cozinha italiana, não há duvidas – os italianos são conhecidos em qualquer lugar do mundo pelo respeito a sua cozinha…
Durante o mês de maio, várias ações como oficinas, cursos e workshops marcam o Dia Internacional dos Celíacos, como uma forma de difundir o conhecimento sobre…
Que tal um estrogonofe de Bacalhau? Receita vapt e vupt da semana. deguste! [youtube https://www.youtube.com/watch?v=XkbVXevrTuQ]
Ingredientes: 180g de lentilhas cozidas 3 colheres de Azeite de oliva extra virgem 1/2 cenoura ralada Farinha de rosca até dar liga 5 folhas de…
Ingredientes: 4 Pimentas Dedo de Moça 400 ml de Suco de Laranja 2 Xícaras (chá) de Açúcar 1 e ½ Maçã ralada s/ Casca 2…
Dê um UP na salada do dia a dia. Veja como é simples preparar um molho com ervas. Aproveita e se inscreve no nosso canal…
Com três ingredientes a mágica acontece. 🙂 Ingredientes: 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 120 ml de suco natural de maracujá (1…
Fruto topical que se desenvolve em climas temperados, e é um ingrediente essencial em toda a culinária mundial. As cores das vão desde a quase…
O livro “As Melhores Receitas do Vista-se disponibiliza 15 receitas exclusivas com fotos próprias e reais. As receitas são fáceis e certamente vão auxiliar aquelas…
Pensando em celebrar o grande momento que vive a gastronomia do nosso estado, o evento “O Maior Feijão Tropeiro do Mundo”, além de oferecer entretenimento…
Quiche A quiche lorraine é um prato tradicional da culinária francesa da região de Lorena, porém a torta é originária da Alemanha – da região…
Ingredientes: 1 kg de inhame/cará; 2 cenouras; 2 dentes de alho; ½ cebola branca; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de queijo (de…
Farofa apimentada BB – Banana e Bacon ou se preferir BBB – Boa, bonita e barata Ingredientes: 100 g de bacon cortado em cubo; 2…
O fruto da acerola nasce na aceroleira. Um arbusto de até três metros de altura, cujo tronco se ramifica desde a base e cuja copa…
O ceviche é um prato de origem peruana baseado em peixe cru marinado em suco de limão ou lima. O essencial é que o pescado…
Ingredientes: 2 berinjelas médias cortadas em cubos; 1 cenoura cortada em rodelas finas; 1/2 cebola roxa; 40 g de bacon; 100 g de frango cortado…
O alho pode sim ter um sabor mais forte, porém durante o processo de fermentação (conservação) o alho fica suave. O alho é rico em vitaminas…