Foi dada a largada. O Festival Internacional de Cerveja e Cultura (FICC) está mais próximo do que você pode imaginar. Marcado para esse final de…
Confraria Kunst celebra um ano de vida com cardápio assinado pelo chef Zito Cavalcante Dedicado aos amantes de cervejas especiais, a Kunst, localizada na badalada…
Para os adeptos a cultura de beber chope de qualidade em casa, no conforto do sofá, no churrasco da família ou ainda na casa dos…
Para saciar a sede dos amantes cervejeiros que desejam ir além do copo e aprofundar os conhecimentos no mundo encantador das cervejas especiais a Escola Experimente,…
Está aberta oficialmente a folia de carnaval. Mas antes de sair em ritmo de festa dê uma lida no especial “Ressaca de Carnaval” e evite…
Ano passado, Schin era a rainha no carnaval de Salvador. Em 2017, a dama da vez é a Skol, que já dominou a capital mineira…
Tudo o que o cervejeiro precisa em um só lugar Cervejarias artesanais se mantém no foco e de litro em litro ou de cervejaria em…
Malte O malte é um dos elementos básicos para a produção de cerveja, ele não pode faltar de forma alguma no mundo cervejeiro, afinal a…
Minas Gerais ganha guia com mais de 90 empreendimentos cervejeiros Com os holofotes voltados para as cervejarias artesanais, produtores mineiros ganham cada dia mais espaço no…
Há três anos, a parceria entre os irmãos Filipe e Fernando Mazzini e o amigo Pedro Serpa vem produzindo bons frutos ou em outras palavras,…
Com o intuito de valorizar ainda mais nossas cervejas no âmbito da gastronomia, o Projeto Experimente promoveu na noite de ontem, um delicioso e harmonioso…
Sem excesso de formalidades e no coração das artesanais, os amigos Eduardo, Marcelo e Rubens começaram a produzir em 2011, cervejas de qualidade de um…
Li a pouco uma manchete que dizia: “Ditadura da Schin no Carnaval de Salvador: Prefeitura confisca cervejas de outras marcas nos supermercados”, na festa das…
Abre uma cerveja coloca uma música e a vida ganha outro tom Música e cerveja é uma das melhores harmonizações existentes. Prova disso é que…
Do interior para a Capital. Após um tour pelo Mercado mais famoso da cidade, a jornalista Lívia Tostes compartilhou com o Ingrediente da Vez sua…
Cervejas sem Glúten O glúten presente na cevada IMPOSSIBILITAVA portadores da doença celíaca de tomar aquela cervejinha no fim do dia, no almoço de domingo…
Eisbein – conhecido por aqui como joelho do porco, é um dos ingredientes mais importantes na culinária alemã. Ele faz parte de vários pratos, podendo…
A harmonização perfeita para a sua sexta-feira começa aqui. Veja o nosso tour pela 3ª edição do Beer Chef Brasil e escolha o bar para…
O happy hour está garantido. Começa nesta sexta, 14 e vai até o dia 24 de setembro o circuito Beer Chef Brasil. Ao todo, 16…
Nada melhor que ter uma garrafa de cerveja na mão. Nada pior que ela estar fechada. Todo mundo tem lá sua tática para abrir a…