Ingrediente da Vez
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O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o passo a passo bem didático, dando destaque aos ingredientes.

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Do Vale do Piranga para o potinho mais cobiçado da cidade

Do Vale do Piranga para o potinho mais cobiçado da cidade

25/11/2016
Ana Sandim
Chefs, Compras, Curiosidades, Dicas, Doces, economia, entrevista, Harmonização, Ingredientes, Notícias, Receita do dia, Restaurantes, sem glutén, Vegano, Vegetariano, verão

A Lullo Gelato inova, cria e transforma o que já era bom, em algo ainda mais surpreendente. A novidade da vez? É que um dos…

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Carne moída, pimentões e tomates

Carne moída, pimentões e tomates

24/11/2015
Ana Sandim
Comida Di Buteco, Dicas, Ingrediente da Vez, Receita do dia

  Na categoria “comfort food” carne moída com bacon, tomates e pimentão são para mim uma daquelas comidas que abraçam a alma. Para preparar um…

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Sorvete de Banana com Capim Santo

Sorvete de Banana com Capim Santo

10/08/2015
Ana Sandim
Curiosidades, Dicas, Harmonização, Receita do dia

Sorvetes É possível fazer sorvete em casa e ele ficar cremoso? A resposta é: Sim! Antes começar uma preparação de sorvete, seja ele de creme…

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Hambúrguer vegetariano

Hambúrguer vegetariano

18/05/2015
Ana Sandim
Dicas, Ingredientes, Receita do dia, Segunda sem carne, Vegetariano

Ingredientes: 4 batatas inglesas média; 2 cenouras; ½ unidade de uma abobrinha; 1 ovo; 3 xícaras de farinha de trigo; salsinha, pimenta branca em pó,…

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