Ingrediente da Vez
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O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o passo a passo bem didático, dando destaque aos ingredientes.

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Quibe de Quinoa Recheado com Molico

Quibe de Quinoa Recheado com Molico

09/01/2017
Ana Sandim
Cursos, Ovo-lacto-vegetariano, Parceiros, Receita do dia, saúde, Segunda sem carne, sem glutén, verão

Quibe de Quinoa Recheado com Molico Receita Cozinha Escola Nestlé Ingredientes: Recheio 6 colheres (sopa) de Composto Lácteo em pó Molico zero Lactose 1 xícara…

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Alimentação Viva: Grãos Germinados

Alimentação Viva: Grãos Germinados

18/09/2015
Ana Sandim
Curiosidades, Dicas, economia, Ingredientes, salada, Segunda sem carne, Vegano, Vegetariano

“a germinação digere previamente o alimento, já que quebra o amido concentrado em carboidratos simples e a proteína em aminoácidos livres. Assim, nossas enzimas digestivas…

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Purê de Inhame com cenouras

Purê de Inhame com cenouras

02/03/2015
Ana Sandim
Ingrediente da Vez, Receita do dia, Segunda sem carne

Ingredientes: 1 kg de inhame/cará; 2 cenouras; 2 dentes de alho; ½ cebola branca; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de queijo (de…

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