Ingrediente da Vez
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O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o passo a passo bem didático, dando destaque aos ingredientes.

Browse: Home   /   culinária mineira
Frango ao molho pardo

Frango ao molho pardo

28/08/2019
Ana Sandim
Comida de Raiz, Ingrediente da Vez, Ingredientes, OndeirBH, Restaurantes

Sangue é ingrediente, mas virou raridade nas cozinhas. Antigamente era mais do que comum, era uma forma de não desperdiçar um pouquinho se quer do…

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Tropeirão do Jucão

Tropeirão do Jucão

11/07/2019
Ana Sandim
Comida de Raiz, Comida Di Buteco, Dicas, Ingrediente da Vez, Restaurantes, Turismo

Tradição é sentar a mesa e agradecer a comida farta, feita com amor há anos. Simples e boa, boa destas de comer rezando. Pegar a…

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Cozinha de quintal, Igarapé

Cozinha de quintal, Igarapé

09/07/2019
Ana Sandim
Comida de Raiz, Dicas, Eventos Gastronomia, Feira, Festival, Hortas, Ingrediente da Vez em Família, OndeirBH, Turismo, viagens

Às vezes a gente não precisa atravessar o mapa para apreciar e valorizar algo. Hoje foi necessária uma hora. Estamos há 45 quilômetros de Belo…

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Festival Brumadinho Gourmet

Festival Brumadinho Gourmet

04/11/2014
Ana Sandim
Agenda, Eventos Gastronomia, Feira

Comida, música e feira em um único lugar. Entre os dias 7 e 9 de novembro a região de Casa Branca recebe o 6º Festival…

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