Em defesa, promoção e valorização da Gastronomia Mineira, foi criada em 2014, a Frente da Gastronomia Mineira – FGM, que reúne chefs, cozinheiros, instituições públicas, privadas além de profissionais formadores de opinião, pesquisadores e instituições de ensino, a fim de somar e mobilizar a cultura gastronômica de Minas.

De forma conjunta e articulada a Frente e seus membros atuam a partir de três diretrizes iniciais: Advocacy, Promoção da Gastronomia Mineira e Identificação, proteção e valorização dos modos de fazer e produtos tradicionais da gastronomia mineira.

Para dar continuidade e reforçar ainda mais o compromisso com a nossa cultura gastronômica, foi lançado na última segunda-feira, 01 de fevereiro, o site oficial da FGM.

No portal, além de ser um colaborador direto você fica por dentro de todos os assuntos relacionados à nossa gastronomia, da agenda de eventos e reuniões. Acesse e seja você também um colaborador e membro.