Ingrediente da Vez
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O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o passo a passo bem didático, dando destaque aos ingredientes.

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Salada morna de Couscous

Salada morna de Couscous

15/07/2020
Ana Sandim
Ingredientes, Receita do dia, Segunda sem carne, Vegano, Vegetariano

Uma receita simples que permite variações de acordo com as estações do ano. Para a #segundasemcarne preparamos um couscous marroquino com pimentões grelhados. Os pimentões…

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Agenda 27/09/2019

Agenda 27/09/2019

27/09/2019
Renan Lameu
Agenda

Ingrediente da Vez Caê Convida #CaeConvida Uma festa linda que acontece em frente ao Restaurante tem sua segunda edição. Muita música, gastronomia de primeira, cervejas…

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Filmes e séries de gastronomia

Filmes e séries de gastronomia

03/09/2019
Ana Sandim
Dicas, Filme, Listas

A verdade é que tenho dificuldade para guardar nomes de filmes e séries, no final de semana recebi boas indicações e resolvi retribuir com uma…

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Cogumelos no missô

Cogumelos no missô

02/09/2019
Ana Sandim
Receita do dia, Segunda sem carne

A construção do sabor está em provar, provar e provar. Para a #segundasemcarne adicionei missô na marinada dos cogumelos e ficou bom. Missô é uma pasta…

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Restaurante Fonte

Restaurante Fonte

10/06/2019
Ana Sandim
Ingredientes, OndeirBH, Restaurantes secretos, Vegano, Vegetariano

#segundasemcarne No coração da cidade pulsa o Restaurante Fonte. Macrobiótico, vegetariano e vegano que vem distribuindo delicadezas em forma de comida desde 1977. São 42…

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Jantar de sobremesas | La parisserie

Jantar de sobremesas | La parisserie

19/02/2019
Ana Sandim
Doces, Harmonização

Demorei, mas compreendi. A vida pode ser doce, mesmo sem as nossas exageradas colheradas de açúcar. Que a sobremesa pode vir antes do prato principal,…

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Receita | Almôndega de Painço

Receita | Almôndega de Painço

11/02/2019
Ana Sandim
saúde, Segunda sem carne, sem glutén, Vegano, Vegetariano

#segundasemcarne com Painço, um cereal (grão) cultivado e consumido há milênios na Ásia e na África, riquíssimo nos quesitos nutricionais. Estamos acostumados a ouvir que…

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Onde ir BH | Panorama Pizzaria

Onde ir BH | Panorama Pizzaria

26/01/2019
Ana Sandim
Bares, Dicas, Ingrediente da Vez, Ingredientes, Massas, Restaurantes

Panorama, a mais nova pizzaria de Belo Horizonte, localizada na rua Sapucaí, faz jus ao nome. Além de ter uma das vistas mais bonitas da…

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Agenda 25/01/2019

Agenda 25/01/2019

25/01/2019
Renan Lameu
Agenda

  26/01 Topo Do Mundo Sunset Neste sábado tem mais uma edição do Topo do Mundo Sunset – O jazz ao Por do Sol, nesta…

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Agenda 18/01/2019

Agenda 18/01/2019

18/01/2019
Renan Lameu
Agenda

18/01 Vila Rica Night Market #happyhour com cerveja gelada e comidinhas gostosas na Pampulha. A vila mais charmosa da cidade recebe nesta sexta-feira produtores e…

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