Embarcamos em um almoço rico em aroma e sabor, com direito a uma ida até Itália sem sair de Minas. A convite da Casa…
Nunca pisei na Itália, mas posso afirmar que estive muito próxima desta experiência. Das portinhas encantadoras e dos ambientes que parecem abraçar a gente, conhecemos…
#desafioaceito Ocorre neste domingo, 4, a Festa Tradicional Italiana de Belo Horizonte e o Ingrediente da Vez recebeu o desafio da Bruna Chaves (MasterChef) para criar…
Polenta é um alimento típico da culinária italiana, mas que tem amplo uso e aceitação em diversos países, como Argentina, Brasil e Uruguai. Sua base…
Quando se fala da autêntica cozinha italiana, não há duvidas – os italianos são conhecidos em qualquer lugar do mundo pelo respeito a sua cozinha…
O prato trata-se de um sanduíche frito, muito popular no sul da Itália. Possivelmente, o seu surgimento se deu como uma maneira de aproveitar o…