O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o passo a passo bem didático, dando destaque aos ingredientes.
Com investimento baixo, o food bike é a nova onda após os food trucks. Bicicletas ou triciclos adaptados são a opção em conta para quem está começando com pouco capital $$$. Os preços variam de acordo com o conceito do empreendimento. Investimentos: R$ 5.000 a R$ 20.000 – com lucros de até 70%.
House Of Food
Um espaço de coworking só para quem cozinha. Um restaurante equipado com uma cozinha industrial, balcões refrigerados, fogão industrial, forno, freezer, embaladora à vácuo e cerveja gelada. É isso mesmo, o House Of Food fica em São Paulo. Você aluga o espaço por R$ 500/dia e prepara o prato que desejar. O lucro é de quem cozinha. O objetivo do espaço é incentivar a economia colaborativa. Mais informações: houseofwork
Kits Gastronômicos
Os kits gastronômicos nada mais são que um tipo de serviço por assinatura. Mensalmente você recebe no conforto do seu lar ingredientes, selecionados de acordo com seu pedido. Eles variam de kit temperos, kit chef, com porções e cartilha autoexplicativa para preparar o prato ou ainda de vinhos, cachaça e cervejas. Os preços das assinaturas vão de R$ 40 a R$ 150.
House of Food desembarca em BH | Ingrediente da vez / 5-2-2016 / ·
[…] agosto de 2015, falávamos de empreendimentos gastronômicos e lá citávamos o House Of Food de SP. Agora, os fissurados a Chef podem preparar seus delicias na casa de BH. Yes! Eles desembarcaram na […]
[…] agosto de 2015, falávamos de empreendimentos gastronômicos e lá citávamos o House Of Food de SP. Agora, os fissurados a Chef podem preparar seus delicias na casa de BH. Yes! Eles desembarcaram na […]