Ingrediente da Vez
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O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o passo a passo bem didático, dando destaque aos ingredientes.

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4 Receitas com Tilápia

4 Receitas com Tilápia

18/04/2019
Ana Sandim
Dicas, Eventos Gastronomia, Harmonização, Ingrediente da Vez, Ingredientes, Receita do dia

Já ouviu a expressão “pela hora da morte”? Popular e comumente utilizada para indicar que os produtos se encontram com preços exorbitantes e que as…

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Receita | Tilápia ao forno

Receita | Tilápia ao forno

07/01/2018
Ana Sandim
Comida de Raiz, Ingredientes, Receita do dia, verão

Um prato leve que combina com a estação. Meu pai sempre quem para a capital traz pra gente além de algumas verduras e queijo, vem…

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Como comprar peixe?

Como comprar peixe?

02/03/2017
Ana Sandim
Compras, Dicas

Na hora de comprar pescados, aspectos como cor e textura devem ser levados em consideração. Aprenda como identificar se um peixe está fresco e o…

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