Ingrediente da Vez
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O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o passo a passo bem didático, dando destaque aos ingredientes.

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Receita do dia: Barreado

Receita do dia: Barreado

15/11/2016
Ana Sandim
Chefs, Curiosidades, Dicas, Ingrediente da Vez em Família, Ingredientes, Receita do dia, Turismo

O nome barreado vem do fato de que a panela é selada com água e farinha, alguns consideram a possível participação dos índios tupi-guaranis na…

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