Empreendimentos, sustentabilidade e indústria cervejeira.
II Congresso de Empreendimentos da Cerveja traz à capital renomados profissionais do setor

Em paralelo à feira Mixbeer Festival de Cervejas Especiais, ocorre o II Congresso de Empreendimentos da Cerveja. Entre os dias 22 e 24 de setembro, o auditório do Centro Universitário UNA – Campus João Pinheiro, recebe profissionais do ramo cervejeiro, para palestras e mesas-redondas.

Palestrantes e Convidados

Marco Falcone (Falke Bier), Murilo Foltran (Dum Cervejaria), Jorge Gitzler (presidente da ABRACERVA) e Daniel Wolff (Mestre-cervejeiro.com) compõem a lista de mais de 12 palestrantes, mineiros e nacionais, do evento. Ao todo, serão mais de 11 horas dedicadas a discussões e troca de experiências entre os palestrantes e o público.

Temas como “O Atual Mercado da Cerveja Artesanal”, “Sustentabilidade no setor cervejeiro”, “Grimor 18: Do estudo à aplicação de leveduras brasileiras na indústria cervejeira”, “Atualização dos aspectos legais para a produção de cerveja”, “Empreendimentos cervejeiros em destaque no país”, estarão em debate no Congresso. Veja a programação completa: 

Serviço:
II Congresso de Empreendimentos da Cerveja Horário: 14h às 19h
Auditório do Centro Universitário UNA – Campus João Pinheiro (Av. João Pinheiro 580, Centro) Inscrições até o dia 18/09 pelos sites www.congressodacerveja.com.br – Valor por dia: R$ 90 | Passaporte para os três dias: R$ 220.

Fotos: Willian Dias/Divulgação