Na noite de ontem o Ingrediente da Vez participou da caravana do Festival Comida di Buteco a convite da Danone, que neste ano, como patrocinadora lançou o desafio de incluir o produto nas sobremesas dos botecos.

O tour de bar em bar começa com uma tradição: “Tomar uma colher de azeite”, para forrar o estômago antes da bebedeira e da comilança.  – dica da idealizadora do festival, Maria Eulália. Tendo em mente que de boteco e comida ela entende, quem sou eu para não acatar a dica.

Bar 222

Entrada:
$$26,00
Desafio Doritos – Chilli Baiano
Com camarão, requeijão, creme de leite, pimentas e páprica.

Prato Principal:
$$24,50
Ingrediente da Vez: Banana da Terra
Escondi a linguiça
Linguiça calabresa com gorgonzola acompanhada de creme de banana da terra. <3

Sobremesa:
$$9,00
Desafio Danone:
Danone-se
Creme de iogurte Danio com calda de chocolate.

São Tomilho

Entrada:
$$14,50
Desafio Doritos – Costelinha Crocante com molho barbecue de goiabada <3
Costelinhas temperadas e empanadas no Doritos

Prato Principal:
$$ – 24,50
Ingrediente da Vez: Abacaxi
Minerin Tropical
Isca de frango com provolone, acompanhado de abacaxi grelhado.

Sobremesa:
$$- 9,00
Desafio Danone:
Explosão de Sabores
 Bombozão de Morango
Morangos mergulhados no iogurte de morango, com ganache de doce de leite e chocolate <3

Boaiuva

Entrada:
$$19,50
Desafio Doritos – Bolitos
Bolinhos de carne com Doritos

Prato Principal:
$$ 24,50
Ingrediente da Vez: abacaxi, damasco e banana
Trio de Frutas
Bolinhos de carne (boi, frango e porco) recheados com banana, abacaxi e damasco, acompanhados com geleia de pimenta biquinho e maça.

 

Sobremesa:
$$6,00
Desafio Danone:
Mousse de Maracujá
Iogurte Grego e tradicional sem açúcar, com maracujá em pó e in natura.