Ingrediente da Vez
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O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o passo a passo bem didático, dando destaque aos ingredientes.

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Bagna Cauda Day

Bagna Cauda Day

22/11/2019
Ana Sandim
Curiosidades, Dicas, Festival, Harmonização, Ingredientes, OndeirBH, Restaurantes

Desta sexta-feira, até o domingo 24, ocorre em todo o mundo o Bagna Cauda Day, evento típico italiano, que traz como destaque uma das receitas…

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Receita da Vez: Agnolotti

Receita da Vez: Agnolotti

17/03/2016
Ana Sandim
Chefs, Curiosidades, Harmonização, Ingredientes, Massas, Receita do dia

Agnolotti Agnolotti piemontesi ou simplesmente agnolotti são uma especialidade de massa recheada tradicional de Piemonte, em particular, na região de Monferrato, nas províncias de Asti…

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