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Escondido em uma das galerias da Rua Augusta, sentido Jardins, encontramos o Hi Pokee um restaurante que anda dando o que falar em São Paulo. Para os foodies de plantão e que gostam de ficar por dentro das tendências gastronômicas – a nova moda é o típico prato havaiano conhecido com POKE. Nascido no Havaí e popularizado na Califórnia, o queridinho da vez é servido tradicionalmente como aperitivo, mas pelas bandas de cá, já é servido como uma refeição completa – gostosa e farta!

O prato é preparado com peixe cru em cubos, legumes frescos, nuts e outros ingredientes a escolha servidos com um suculento molho agridoce. Poke significa cortar – por isso tudo é servido bem cortadinho, para comer rapidamente com hashis. Antes de qualquer coisa não subestime o prato – vá de coração aberto, pois é uma grata surpresa.

Hi Pokee

No corredor da galeria você encontra o restaurante – moderno, aconchegante e muito charmoso. Paredes brancas e  samambaias na decoração super de bom gosto. Se for para o almoço, chegue cedo! Pode haver filas, mas isso não é ruim. Um jardim coletivo tem mesas para reserva, os garçons disponibilizam amendoins e servem bebidas na àrea de espera.

O Menu | Ingredientes à vista

Servidos em bows fundos – o prato apesar de leve satisfaz. Na receita básica, junta-se base de arroz, pedaços crus de peixe, algas, frutas, verduras e molho a base de shoyu, óleo e sementes de gergelim, mas é possível incluir uma infinidade de sabores.

O cardápio da casa já traz algumas opções já montadas, como o Clássico, à base de atum, e o Mix do Mar, com salmão, atum, polvo e kani. Nossos pedidos foram os pratos já montados, para evitar a fadiga:

Clássico (R$38)
Atum, abacate, amendoim, molho clássico e arroz branco.

Tropical (R$38)
Salmão, manga, cenoura, chips de batata doce, nori, coco crocante, molho ponzu e arroz branco.

Mix do Mar (R$38)
Atum, salmão, polvo, kani, pepino, rabanete, molho wasabi-shoyu, wantan e arroz branco.

MARAVILHOSOS. Tudo chega fresquinho, bem montado e sem muita demora. Os valores variam de acordo com a proteína escolhida, de R$ 29 a R$ 32, já com 3 acompanhamentos e 3 toppings incluídos. Para beber, tem água de coco natural (R$ 7) e um refrescante suco de goiaba, laranja e maracujá (R$ 6).

Serviço:
Augusta, 2052. Cerqueira César- São Paulo. Tel.: 3063-5408
Horário de funcionamento: 11h30/16h; quin. à sab.; 19h/22h; fecha dom.

Beagá | Tem Poke
Na capital mineira a onda já chegou, mas ainda não provamos então preferimos não opinar! Mas fica a dica:
Samba Fresh – Poke & Juice Bar – Endereço: Avenida Bias Fortes, 368, Lourdes.