Bolinho de Nozes com Chocolate
Ingredientes:
250 g Farinha de trigo;
85 g Margarina;
85 g Açúcar refinado;
25 g Açúcar mascavo;
10 g Fermento químico;
50 g Nozes trituradas;
50 g Ovos;
50 ml Leite;
1 g Sal;
50 g Chocolate fracionado ao leite (ou amargo, como preferir);
Modo de preparar:
Coloque na batedeira a margarina, o açúcar refinado e mascavo, bata por 2 minutos. Acrescente os ovos e deixe bater até formar um creme. Acrescente o restante dos ingredientes e misture em velocidade baixa por mais 2 minutos.
Faça bolinhas e coloque nas assadeiras. Asse a 180°C por mais ou menos 20 minutos. Após assado decorar com chocolate derretido.