A obra de arte “Alegoria da Calúnia”, pintado por Irma Renault inspirou mais uma produção da renomada cervejaria Krug Bier, a Pretensão. Produzida com puro malte Whisky e envelhecida em carvalho francês, a sexta cerveja da linha Expressionista traz no seu histórico: glamour e sofisticação.

Lançada no dia 08, no alto da Serra do Rola Moça, a cervejaria promoveu aos convidados uma experiência única, que garantiu a essência por trás do nome Pretensão. Segundo Alfredo Figueiredo, criador da linha Expressionista, estar no Topo do Mundo (região escolhida para o lançamento da bebida), é compreender a riqueza da cerveja. “Dentre as figuras da obra, nota-se um homem com asas de borboleta que não toca o chão, o que sugere a perda da referência de seu tamanho e faz com que, pretensioso, ele se ache melhor do que realmente é.”, explica.

Ao som de saxofone, com direito a pôr do sol e ali, no topo do mundo, provamos o gostinho ousado da cerveja e concordamos, a bebida é realmente pretensiosa e diferenciada. Com teor alcoólico de 11% e 54 IBU, ela remete a whisky e vinho, que carrega notas aromáticas de castanhas e frutas secas. Para Alfredo, essas características despertara a curiosidade do cervejeiro, “Além de degustá-la, vão querer colecioná-la.”, brinca.

A jornalista e sommelier de cervejas Fabiana Arreguy, responsável por definir o estilo da bebida destaca: “Essa é uma cerveja de guarda.”, para ela, as características da cerveja se aperfeiçoará e estará ainda mais saborosa com o tempo.

A Madeira é o segredo do estilo

As Specialty Wood-Aged Beer, são cervejas fortes (encorpadas) e escuras que passaram por maturação em barril de madeira ou entrou em contato com o material. Em 2015, o estilo passou por uma separação, sendo classificado como Wood Beers e Speciality Wood.

As Wood Beers trazem as características da madeira e as Speciality Wood, trazem características vindas da bebida utilizada anteriormente no barril, como cachaça ou vinho. No caso da Pretensão, a maturação realizada com carvalho francês agregou notas que lembram baunilha e especiarias além de enaltecer o aroma dando o ar de caramelo a bebida.

Foto: Ingrediente da Vez

Da madeira para o Ouro

E não é só a bebida que merece destaque, a identidade visual da linha Expressionista já é um caso de amor (leia mais aqui), elaborada pelo artista mineiro Rafael Resende, a Pretensão não ficou de fora e já mostrou a que veio. Envasada em garrafa de champagne de 375 mL, o rótulo possui alto relevo, detalhes em ouro e numerada. No dia do lançamento garantimos a nossa Número: 1314 no valor de R$ 50,00 (preço de fábrica). O valor de prateleira é de R$60,00 e no site você compra 6 por R$240.

” O princípio de toda maior bobagem é um prezar demais o próprio da própria pessoa”.
(Riobaldo, em grande sertão veredas de Guimarães Rosa)

Krug Bier

Com atuação ativa em dez estados brasileiros, a fábrica da Krug Bier conta com 16 tipos de chopes puro malte, além 18 diferentes rótulos de cervejas. A marca também foi escolhida por Skank e Tianastácia para produzir rótulos que levam os nomes das bandas. No início de 2016, a linha Expressionista (Calúnia, Inocência, Rancor, Remorso e Sarcasmo), minuciosamente pensada e desenvolvida para os grandes apreciadores do produto, chegou ao mercado. Também neste ano, foi inaugurado o Biergarten, amplo espaço junto à fábrica (1200m²), projetado para receber eventos com música boa e, claro, o melhor da cerveja artesanal. 

Bebida comercializada apenas para maiores de 18 anos
Evite pretensão em excesso
Se beber não dirija 

A gente o pôr do sol e a cerveja <3 | Foto: Stephanie Soares/Krug Bier  

Bruno e Lea | Degustatividade; Renan e Ana | Ingrediente da Vez; André | Cozinhe pra Ela; Bruna Aguiar | Hipertexto; Renata | Dicas da Cabrita Foto: Stephanie Soares