Vinho sem complicação resume a proposta do La Vinicola Wine Bar inaugurado recentemente na capital mineira, em um dos pontos mais badalados do Lourdes, a Rua São Paulo, 1815.

Moderno e com serviço informal, o bar oferece o que há de melhor quando o assunto são as bebidas do Deus Baco. Com preço acessível o consumo é pré-pago sendo feito por meio de fichas, tornando a experiência prática e prazerosa. No bar você não escolhe o vinho e sim a uva, Malbec, Syrah, Carménère, Pinot Noir fazem parte da carta de vinhos que, caso seja do interesse está disponível no bar. As garrafas mantém o preço fixo de R$50 e as taças variam entre R$7 e R$12 de acordo com a quantidade em ml.

Além disso, para garantir a qualidade das bebidas servidas, o La Vinicola conta ainda com o auxílio da máquina italiana WinePlease, capaz de armazenar as garrafas já abertas e servir na temperatura ideal cada tipo de rótulo. Como a máquina faz isso? O equipamento contém gás argônio – que bloqueia a entrada de oxigênio na bebida conservando ela por mais tempo. A casa ainda oferece cerca de 10 rótulos de importação exclusiva.

Menu | Finger Food

Inspirados na gastronomia internacional e valorizando o que temos em nosso quintal, os pratos da casa seguem o conceito da cozinha de fusão e brinca com o conceito Finger Food e com a gastronomia de rua. O menu conta com cerca de 18 pratos que vão desde o finger food até a uma cantina italiana. Estivemos na casa na última semana e provamos algumas das opções servidas no menu.

Riso Balls, conhecidos na culinária italiana como Arancini (bolinhos de risoto fritos) recheados com carne de sol e queijo canastra e o parmigiano recheado com molho de camarão R$15 porção individual ou R$ 28 para compartilhar com os amigos. Além do arancini, a casa oferece ainda o Cannoli Toscani, Slider Burger Experiences, panhocas, risotos, massas e pratos veganos com preços que variam entre R$ 15 e R$32. Para quem busca por uma alimentação equilibrada, o cardápio ainda traz opções light ao preço de R$16. Provamos a opção vegana da casa o Vergottini <3 que é preparado com lâminas de abobrinha confitada em azeite, ervas, especiarias, cogumelo shitake, cebola roxa e cenoura caramelizada servidos com pesto caseiro.

O cardápio é diferente, bem elaborado e rico em referências. Para quem não bebe vinhos, a casa oferece soft drinks, coquetéis clássicos, destilados, cervejas e não cobra gorjeta de 10%.

Serviço:
R. São Paulo, 1815 – Loja 01 – Lourdes, Belo Horizonte
Funcionamento: Terça a Sábado.
Telefone: (31) 3889-0098