La Crema Catalana é uma sobremesa típica da região da Catalunha, onde este prato é também conhecido como “queimado”. É basicamente um creme com ovo,…
A origem do creme é controversa. Seu primeiro registro é francês, no livro do Chef François Massialot, de 1691. Porém, para os espanhóis, a versão francesa é…
Desde quando começou essa febre dos Food Trucks no Brasil, venho acompanhando o crescimento dos carros sobre rodas e principalmente os eventos que giram entorno…