O restaurante do dia foi um achado no meio dos prédios. Localizado em uma vila no meio da cidade, o Fonte me surpreendeu pela simplicidade e aconchego. Para os adeptos a comida saudável, macrobiótica e vegana, essa é a dica preciosa.

Por R$ 4,00 o missoshiro de legumes é servido como entrada. O cardápio executivo (R$ 22,00) conta com uma porção de arroz integral mais quatro guarnições do dia, como por exemplo, purê de inhame com rabanete, pasta de legumes, pizza de almeirão sem glúten, salada de rabanete em conserva e omelete de ora-pro-nobis com molho de amendoim <3.  O almoço é servido de 11h30 às 15h, na casa amarela.

No restante do tempo o espaço funciona como venda e lanchonete. Bolinho de arroz recheado com patês à escolha, (tofu e legumes – R$ 6,00),  suco de maçã integral sem conservantes ou açúcar (R$ 4,00 – 250 mililitros) ou o leite de castanhas (R$ 5,00 – 250 mililitros).  Os adeptos as dietas veganas ou macrobióticas, encontra no espaço uma variedade de produtos especializados.

Endereço: Rua Guajajaras, 619 – Vila Werneck Bairro: Centro – BH Telefone:3224-9630 $$$: até R$ 40,00