Farofa apimentada BB – Banana e Bacon  ou se preferir BBB – Boa, bonita e barata

Ingredientes:
100 g de bacon cortado em cubo;
2 bananas;
1 ovo;
250 g Farinha de mandioca (Usei uma com alho e com pimenta);
25 g de cebola;
Salsinha e cebolinha;
3 colheres de manteiga;

Modo de preparo:

Doure o bacon e retire o excesso de gordura. Doure a cebola com o bacon e quando ela estiver mais clara misture o ovo e mexa bem os ingredientes. Reserve. Em uma panela adicione duas colheres de manteiga, doure a banana e adicione a farinha e os ingredientes restantes junto com mais uma colher de manteiga.

Fotos: Ingrediente da Vez