Abóbora assada com Mel
Ingredientes:
300 g de abóbora japonesa
20 ml de mel
5 ml de água
Sal e pimenta do reino (a gosto)
1 colher (sopa) de Salsa desidratada
1 colher (sopa) semente de linhaça
3 colheres (sopa) de Azeite
Modo de preparo:
Lave a abóbora com casca e corte em tiras (na medida de dois dedos de largura).
Em um recipiente tempere as tiras com sal, pimenta e salsa. Regue o ingrediente com azeite e mel. Salpique por cima as sementes de linhaça e leve ao forno por 20 minutos. Regue as tiras se necessário com água.