Hora do Cafezinho!

Os amantes de café agora têm um guia de bolso para chamar de seu. Lançado na última semana, o Guia Café, traz catalogadas cafeterias de Belo Horizonte e região metropolitana em uma plataforma recheada de informações sobre a bebida mais consumida pelos mineiros. Idealizado pelo jornalista Mario Alaska, do Tomei Gosto, o guia intuitivo e de fácil acesso permite que você encontre sempre um bom café pelo caminho.

Com mais de 40 endereços já cadastrados, o guia classifica os estabelecimentos por localidade e experiências. Casas com torrefação própria, serviços especializados de baristas, variedades de grãos são algumas facilidades já disponíveis para acesso, além de informações detalhadas sobre cada espaço visitado pessoalmente pelo jornalista idealizador.

Das mais tradicionais, como a Comercial Sabiá, no Mercado Central, até a menor cafeteria da cidade, Copo Café, você nunca mais vai tomar café ruim no estado responsável pela maior produção de cafés no Brasil.

Mercado

De acordo com dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), em 2021 foram colhidas 21.45 milhões de sacas, o equivalente a 46% da safra em todo o País. Atualmente, o café é cultivado em 451 municípios de Minas em uma área de 1.3 milhão de hectares. De todo o volume produzido no estado, o do tipo arábica corresponde a aproximadamente 99%.

Além de ser um dos maiores produtores do grão no país, o Estado recebe anualmente um dos grandes eventos relacionados à bebida, a Semana Internacional do Café (SIC) que este ano está programada para novembro (16 a 18), no Expominas, na capital mineira.