Já foi dada a largada . A 5ª edição do Botecar que começou no último dia 11 está com tudo. Ao todo, 38 bares da cidade participam do festival que tem oferecido a verdadeira comida boteco: sabor, fartura e criatividade não faltam. Com o tema Estrada Real, chefs, cozinheiros e proprietários trabalharam ingredientes que proporcionam petiscos e pratos 100% de raiz com preços camaradas que variam de R$26,90 a R$36,90.

O festival que ocorre em vários pontos da cidade e vai até o dia 30 de abril, preza pelo copo cheio, mesa de amigos e comida de primeiríssima qualidade. Nós do Ingrediente da Vez, participamos da caravana Botecar e tivemos o privilégio de provar alguns pratos participantes.

Primeira parada ocorreu no Santo Boteco, a casa apostou no porco e apresentou uma suculenta bochecha suína ao molho de laranja acompanhada de batatas baby douradas. Carne úmida, saborosa com molho rico em aroma e leveza. Leveza essa que não vai só na comida, o Bar que fica no coração do São Pedro tem um clima acolhedor e uma decoração bem charmosa.