Ingredientes:
¼ xícara (chá) de suco de limão taiti;
2/3 xícara (chá) de azeite;
1 ½ colher (sopa) de Mel do Vale;
3 colheres (sopa) de mostarda amarela;
Sal e pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até o molho ficar cremoso. Caso queira mais cremosidade acrescente duas colheres de creme de leite fresco. Sirva com saladas, sanduíches ou carnes brancas.