Um prato que chega à mesa carrega além de sabores e aromas, histórias e memórias. Se sentir abraçado em apenas uma colherada é sinônimo de sorte. Ter o corpo e o estômago em festa é felicidade pura. Terminar uma refeição se sentindo acolhido e em casa é mérito da chef Agnes Farkasvolgyi. Mulher que não para de nos surpreender e distribuir encantos em forma de comida, afeto e arte.

Com 30 anos de mercado, a banqueteira se reinventa, ouve seu coração e abraça seus projetos pessoais que unem, arte e gastronomia, em um espaço que não poderia receber outro nome senão A Casa da Agnes. Localizada no Santo Antônio, na rua Paulo Afonso, 833, a Casa respira arte, gastronomia e memórias. Ampla e viva, ela se divide em um bistrô que abre as portas de segunda a sexta de 12h às 15h, para o almoço e às quinta-feiras para o Quintartes, jantares de Cozinha e Arte. Um espaço de aula e laboratório, onde a chef compartilha saberes e o bufê Bouquet Garni, que segue funcionando a todo vapor.

Na @acasadaagnes cada detalhe é único e a cara da anfitriã, que tem em suas mãos o dom da receptividade, do carisma e da boa vontade. Que coleciona, compartilha e divide histórias, memórias afetivas, gustativas e sorrisos de forma leve, verdadeira e rica.

Rico mesmo é o sabor, o aroma que invade a casa. Ali, não há mesmice. Todo dia uma sugestão da cozinha e um menu fixo com entradas, pratos principais e sobremesas.

A gente, teve o prazer em almoçar com a Agnes, que faz questão de servir cada mesa. De entrada pedimos dois clássicos, o Capuccino de Cogumelos (que é o meu preferido da vida) e o aromático ceviche. De pratos principais, o famoso Arroz de Pato com paio, assinatura da Chef e um incrível fish & chips. Para fechar a experiência e brindar com alegria o novo espaço, PUDIM e um brownie dos Deuses. #recomendo

O menu completo sai por R$65 bem pagos, mas no menu você encontra ainda, pratos individuais e entradas que variam entre R$20 e R$45. Meu conselho do dia é: vai lá, se sinta abraçado pela Agnes, seus quitutes e sua equipe.

Obrigada pelo carinho e vida longa no aconchego do seu lar.

Serviço:
A Casa da Agnes
Rua Paulo Afonso 833, Santo Antônio, BH
Bistrô: de Segunda à Sexta, 12h às 15h
Jantares Cozinha e Arte: Quintarte
As quintas-feiras a noite.
@acasadaagnes