Um prato simples cheio de sabores. Para preparar o Risoto utilizamos o arroz arbóreo Paganini e o Prosciutto Crudo da Salumeria Chiari. Ingredientes: 300g de…
Desenvolvida há séculos, a arte de fabricação de carnes curadas e defumadas ganha sofisticação nas mãos do Chef Carlos Chiari, da Salumeria Chiari. Instalada na…
Mini feira Salumeria Central Durante este o final de semana, o Restaurante Salumeria Central se transformará em uma mini feira. Nos dias 6 e 7,…