Nesta quinta (21), dia em que é comemora do “Dia da Cachaça Mineira”, o Ingrediente da Vez separou algumas preparações que levam a bebida, tanto no copo quanto no prato.

Banana Flambada na Cachaça

Hambúrguer de Paleta com Cachaça

Lombo com Carambola e Cachaça

Camarão Embriagado 

Torresmo

Caipirinha

A data é comemorada todo dia 21 de maio, desde 2001 quando o então governador Itamar Franco assinou a Lei nº 13949/2001, que regulamenta a produção da cachaça em Minas Gerais. A data foi escolhida por marcar o início da safra da cana-de­-açúcar em nosso estado, que concentra a maior quantidade de produtores de cachaça artesanal do Brasil.