Ingrediente da Vez
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O Ingrediente da Vez reúne em suas publicações todos os assuntos relacionados ao mundo da gastronomia: ingredientes, restaurantes, produtos, curiosidades e receitas do dia, que vão de preparações sofisticadas à comida de boteco. No caso das receitas o objetivo é sempre postar o passo a passo bem didático, dando destaque aos ingredientes.

Jurada “Comidinhas” Veja Comer e Beber 2018

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Penne aromatizado com tomilho e alho

Penne aromatizado com tomilho e alho

09/08/2014
Ana Sandim
Dicas, Ingredientes, macarrão, Receita do dia

Ingrediente amor da vez: Tomilho Receita do dia: Penne aromatizado com tomilho e alho. Ingredientes: ½ Cebola picada; 30 g de manteiga; 3 dentes de…

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Bolo de Chocolate molhadinho

Bolo de Chocolate molhadinho

08/08/2014
Ana Sandim
Ingredientes, Receita do dia

Ingrediente da vez: Cacau em pó O cacau é a base do nosso famoso chocolate e é ele que contribui com a textura, cor, sabor…

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Risoto de shiitake e camarão

Risoto de shiitake e camarão

05/08/2014
Ana Sandim
Ingredientes, Receita do dia

Ingrediente da vez: Shiitake Nativo do leste da Ásia, o cogumelo comestível lentinula edodes é o segundo mais consumido no mundo. O nome shiitake se…

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Gin Fizz

Gin Fizz

04/08/2014
Ana Sandim
Drinks e bebidas, Ingredientes, Receita do dia

Ingrediente da vez: Gin Considerada uma bebida forte, o gin é um destilado à base de cereais e zimbro. Seu teor alcoólico é superior ao…

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Hambúrguer caseiro

Hambúrguer caseiro

03/08/2014
Ana Sandim
Dicas, Ingredientes, Receita do dia

Ingrediente da vez: Mostarda em grãos com vinho branco O hambúrguer poderia ser o mais simples, mas quando acrescentamos algo que gostamos, ele fica o…

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Clubes de Cerveja

Clubes de Cerveja

01/08/2014
Ana Sandim
Dicas, Drinks e bebidas, Ingredientes

O universo da cerveja vai muito além do copo lagoinha do bar da esquina, com as velhas e tradicionais cervejas. Há nesse mundão cervejas de…

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Feira Aproxima

Feira Aproxima

31/07/2014
Ana Sandim
Cursos, Eventos Gastronomia, Feira, Ingredientes

Um jeito mineiro de aproximar pessoas Neste sábado, 2, ocorre a segunda edição da Feirinha Aproxima, no Mercado Distrital do Cruzeiro, em Belo Horizonte. A…

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Pra hoje: Arroz, bife e aspargos

Pra hoje: Arroz, bife e aspargos

30/07/2014
Ana Sandim
Dicas, Ingredientes, Receita do dia

Ingrediente do dia: o que tinha na geladeira Improvisei um jantar que ficou uma delícia, porém não tem nenhuma conexão. Se quiser se arriscar segue…

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Chocolate quente cremoso

Chocolate quente cremoso

29/07/2014
Ana Sandim
Drinks e bebidas, Ingredientes, Receita do dia

Ingrediente do dia: Frio Que tal aprender a fazer um chocolate cremoso caseiro para beber no aconchego do seu cobertor? Ingredientes: 4 xícaras de chá…

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Risoto de Frango

Risoto de Frango

28/07/2014
Ana Sandim
Ingredientes, Receita do dia

Ingrediente da vez: Arroz Arbóreo  O arroz arbóreo trata-se de uma variedade de arroz, entre vários outros existentes. Este grão especificamente é um tradicional arroz…

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