Ingredientes: 3 ovos; 150 g de cogumelo shimeji; ½ cebola branca média; 200 g de farinha de mandioca (usei uma farofa temperada); 20 g de…
Ingrediente da Vez: On Pot Pasta ou algo do tipo “Tudo em uma panela só” A receita do dia é uma massa vegetariana, aproveitando a…
Confira 4 endereços que passamos recentemente e que podem ser o bom motivo que você precisa para sair da cama. Comida quentinha, menu farto e…
Na nossa cozinha o movimento #segundasemcarne é sempre bem-vindo. E por aí? Já pensou em explorar novos ingredientes e sabores? Aos poucos você percebe que…
O vegetarianismo vem ganhando força no Brasil é o que revela pesquisa do IBOPE Inteligência. Segundo dados quase 30 milhões de brasileiros dizem ser vegetarianos,…
Legumes de Outubro | abóbora, abobrinha, alcachofra, batata-doce, berinjela, beterraba, cenoura, cogumelo, ervilha, fava, inhame, pepino, pimentão, rabanete, tomate e tomate-caqui. Respeitar a sazonalidade dos…
Prepare seu paladar, pesquisa divulgada pela agência de publicidade Sterling-Rice Group revela as tendências gastronômicas para 2017. Segundo a diretora de gastronomia do grupo, Liz Moskow,…
Quem assistiu ao Fantástico e ficou interessado na reportagem: “Reino dos fungos tem maior ser vivo e alimento mais caro do mundo”. Separamos um material…
Matéria produzida para o caderno de Gastronomia de domingo do jornal impresso e online Hoje em Dia – atualizada em 14/03/2016 De onde vem…
O livro “As Melhores Receitas do Vista-se disponibiliza 15 receitas exclusivas com fotos próprias e reais. As receitas são fáceis e certamente vão auxiliar aquelas…
Localizado no Mercado Distrital do Cruzeiro (Rua Ouro Fino, 452, loja 21), o restaurante Formoso Cozinha Natural oferece diariamente um prato diferente, acompanhado sempre de…
Presente na alimentação dos japoneses, o feijão azuki é uma leguminosa ainda mais nutritiva que o feijão carioquinha (tradicional). Utilizado em saladas, sopas e doce…
Ingrediente da vez: Shiitake Nativo do leste da Ásia, o cogumelo comestível lentinula edodes é o segundo mais consumido no mundo. O nome shiitake se…