Uma boa sobremesa para celebrar os domingos em família, as pequenas alegrias e a vontade repentina de saborear uma bela torta. Mãos na massa, pois…
Bolo de Chocolate fofinho Ingredientes: 150g de manteiga sem sal 200g de açúcar 1 pitada de sal 3 ovos 50g de chocolate meio amargo em…
Românticos Anônimos Angélique Delange, interpretada pela atriz francesa Isabelle Carré, é uma talentosa confeiteira, que faz chocolates requintados reconhecidos por público e crítica especializada. Entretanto,…
Ingredientes: 3 ovos 150g de chocolate amargo 100g de manteiga sem sal 150g de açúcar cristal 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de…
Em comemoração a minha vigésima oitava primavera preparei um bolinho para não deixar a data passar em branco. Ficou tão delicioso esse bolo. Ingredientes: Bolo…
Ingredientes: 250 g Farinha de trigo; 85 g Margarina; 85 g Açúcar refinado; 25 g Açúcar mascavo; 10 g Fermento químico; 50 g Nozes trituradas;…
Cookies macios e fofinhos Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de aveia; ½ xícara de cacau em pó; ½ de xícara de…
Vocês votaram e o Ingrediente da Vez foi o Morango. Aprenda a preparar o brigadeiro branco com chocolate e morango, receita rápida que dá para…
Segunda-feira não é dia de dieta. Hoje é dia de colocar um sorriso no rosto e encarar o fogão por uma boa causa: Torta de…
Ingrediente da vez: Cacau em pó O cacau é a base do nosso famoso chocolate e é ele que contribui com a textura, cor, sabor…
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=l0Mzm1xvMrc]Ingrediente do dia: Frio Que tal aprender a fazer um chocolate cremoso caseiro para beber no aconchego do seu cobertor? Ingredientes: 4 xícaras de…
Oficialmente aberta a 23ª edição da BH Restaurant Week. Da data de hoje, até 21 de maio, cerca de 60 restaurantes servem menus com entrada,…
Uma viagem às memórias. A chef Agnes Farkasvölgyi, une suas paixões e dá um novo tom à celebração dos seus 60 anos. Banqueteira, artista plástica…
Cremoso, com calda de cerejas e sem farinha. Preparamos o “Bolo Floresta Negra Afundado”, receita adaptada do livro “Now & Again”, de Julia Turshen. De…
Brigadeiro de Cajuzinho. Coisa boba, gostosa e que transporta a gente para as festinhas dos anos 80 e poucos. Entre uma receita e outra, optamos…
O café da tarde recebeu a bela e aromática companhia do bolo de banana com cranberrys. A receita é simples, certeira e o melhor, uma…
Bacalhau, o clássico do domingo de Páscoa. Hoje preparamos uma receita simples. Não tem segredo, só passos básicos para um belo almoço. A #dica é comprar os…
Festival Fartura BH O Fartura já começou, durante toda a semana foram realizadas atividades gastronômicas pela cidade. Para encerrar a semana ocorre o aclamado Festival…
Brasilidade dão sabor aos novos gelatos da Bacio di Latte A gelateria celebra as origens dos ingredientes com cacau, cumaru, castanha do Pará e macadâmia….
Gelatos com gostinho de infância e abraço apertado de mãe. Todo mês a Bacio di Latte prepara três sabores especiais, no mês dedicado as mães,…
O ingrediente que marcou a #páscoa 2019 é o chocolate, mas não qualquer um, o Rubi. Com sabor e tonalidade única, o chocolate rosa virou…
Aula: Cozinha Mineira Contemporânea Chefs Rodrigo Zarife e Flávio Xapuri Chef Flávio Trombino (Restaurante Xapuri e BR-3) e Rodrigo Zarife (Ro.Za Bistrô) se encontram…
Noite Vegana 17 anos PATUSCADA A Noite Vegana será para comemorar mais um ano de vida do Patuscada. No menu, para PATUSCAR serão mini quiches variadas,…
Onde a tristeza não tem vez e a felicidade é vendida em fatias. Descubra onde estão os melhores e mais encantadores doces da capital mineira….
Restaurante D’Agostim di Paratella apresenta novo menu com pratos equilibrados para o verão revelando que nem só de massas vive um bom italiano. Comida leve,…
O ano era 2017. Para ser mais especifica 14 de novembro de 2017. Data na qual a cervejaria Verace lançava ao mercado cervejeiro sua primeira…
24, 25 e 26 de Agosto e 1 e 2 de Setembro 21º Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes Em 2018, a cidade de Tiradentes completa…
“ao passar o café, quanto mais bolha ele fizer – mais fresco é” O café representa commodities de sucesso em terras nacionais. Entre o final…
#segundasemcarne com receita doce! Preparamos uma mousse de cacau, simples e bem gostosinha para matar aquela vontade de comer doces. Ingredientes: 800ml de leite de…
Tudo que reina em Belém é intenso e encantador. As mangueiras que enfeitam a cidade, a simpatia das pessoas e a rica culinária que vem…
Final do ano, amigo oculto do trabalho, das amigas da escola, presente para a sua mãe, pai, filhos, sobrinhos… calma, que já vamos te…
Não foi preciso mais do que uma frase para entender o amor da Chef Pâtisserie Elisa Dayrell pela confeitaria e seu universo. Os olhos da…
Receita do dia: Torta de Bis Ingredientes 2 caixas de Bis; 1 1/2 colher (sopa) de manteiga; 2 ovos; 2 colheres de sopa de amido…
Restaurante peruano revela uma autêntica cozinha andina Em meio a desordem e a confusão do centro de São Paulo e a poucas quadras da cracolândia,…
Hoje fomos provar o menu Restaurant Week do L’Entrecôte Bistrô, um charmoso e aconchegante restaurante localizado no coração do Lourdes. O clima agradável, a música…
Inspirado em uma das obras mais importantes da literatura brasileira, Grande Sertão: Veredas, de João Guimarães Rosa, o Chef Ricardinho, do restaurante Verano, um dos…
Para quem ama a comodidade e a segurança dos shoppings, agora terá um motivo a mais para amar o Shopping Contagem. A partir desta sexta-feira,…
#Comfortfood: A franquia paulista Bolo da Madre chega a capital mineira distribuindo fatias de afeto. Com um conceito que evoca nostalgia de tardes na casa da…
Em sua quinta edição, o Festival Brasileiro da Cerveja, realizado na última semana em Blumenau se consagrou como o mais importante do segmento no país…
Melhor que falar de comida é ganhar comida, utensílios de cozinha ou até livros da área de presente. Muita gente talvez não entenda, mas para…
Prepare seu paladar, pesquisa divulgada pela agência de publicidade Sterling-Rice Group revela as tendências gastronômicas para 2017. Segundo a diretora de gastronomia do grupo, Liz Moskow,…
A Lullo Gelato inova, cria e transforma o que já era bom, em algo ainda mais surpreendente. A novidade da vez? É que um dos…
Das delicadezas da vida, aquela de adoçar o dia de alguém é a que mais encanta Há um ano, a Chef pâtisserie Mariana Correa, vem…
Já falamos sobre a Aquafaba (aqui) – do latim aqua (água) + faba (feijão ou grãos), ou seja, nada mais do que a água que…
Com o delicioso Romeu e Julieta (gelato preparado com geleia de goiabada, mascarpone e cubinhos de goiabada cascão), a Bacio di Latte, que está há…
A alegria do indeciso é ir em um restaurante aonde não se precisa escolher o que comer. A alegria do esfomeado é ir em um…